私達レストランと新郎新婦 そしてゲストとの呼吸・バランス・コントラスト
……大切なものは理屈としても感覚としても 身体で記憶してきている
またそれに対応できるひとつのチームとして 少しづつ成長してこれました
これまでも「ウェディング」という 「儀式」でもあり そして 商業でもあることに 真面目に向かい合ってきたつもりです
ウェディングビジネスとしての成長には 【営業力】 【商談力】 【商品力】 と きれいごとではなく大切なものもたくさんあります
ビジネス面においての強いスピリッツと サービス面においての熱いハートとを しっかり両立させて・・・ 今後のルモンドガーデンは今に甘える事無く 「レストランウエディング」=ルモンドガーデンが一番いいね!! となっていくようにこれからも「オンリーワン&熱意」をもって 頑張り続けます
年間に100組というカップルの結婚を創り上げているレストラン でもけして流れ作業のような接客はされていない スタッフ一人一人が「心」を持って新郎新婦の願いを叶えようと頑張っている そんなハートがあるレストランだからこそ 結婚式が終わった二人が記念日に訪れるのも納得できる 私の中では「レストランウエディング」=ルモンド・ガーデンと思っている
現場では音響をも使いこなす
メインアテンダー 新郎新婦を笑顔で迎える
自由自在の会場デコレート 福岡でここまで自由にできる レストランはない!